Новости
news
Заменитель масла какао РОР-типа 33946
Выбор кондитерской глазури сложный вопрос для любого предприятия. В зависимости от требования к конечному продукту, особенностей оборудования, корпуса изделий, позиционирования на рынке, сроков годности, удобства работы и т.д.
news
SOLPRO: Все о фритюрных смесях и высокоолеиновом масле
Хотите знать все о фритюрных маслах и смесях? На нашем сайте появился новый раздел — «Профессиональные фритюрные смеси и масла».
news
Окисление, микробы и черствение: как победить врагов кондитерских изделий?
Запускаем череду статей об основных причинах порчи изделий.
news
Агропродмаш-2024: мастер-класс от Solpro
Сегодня стартовала международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности — Агропродмаш-2024. Мероприятие продлится с 7 по 11 октября.