ВЕБИНАРЫ

12.11.2020 11:00

«Актуальные проблемы и тенденции развития масложировой отрасли. 3-МXПД и глицидиловые эфиры.»

На вебинаре мы расскажем про:

1. Тенденции развития и актуальные проблемы масложировой отрасли
2. Что такое 3-MCPD и глицидиловые эфиры, как они образуются. Содержание в растительных маслах и продуктах питания. Современные исследования
3. Мировые решения по снижению уровней в 3-MCPD и глицидиловых эфиров
4. Нормирование показателя содержания 3-MCPD и глицидиловых эфиры в EAЭС и EC. Методы анализа и погрешности определения. Где и как контролировать.
5. Возможности лаборатории РУСАГРО по определению содержания 3-MCPD и глицидиловых эфиров.

23.10.2020 11:00

Тенденция Palm Oil Free. Маргарины и жиры без пальмового масла.

На вебинаре мы расскажем про:

1.      Современные тренды на рынке пищевой промышленности
2.      Тенденция «продукты без пальмового масла»
3.      Маргарины и жиры линейки Palm Oil Free. Функциональные свойства и особенности применения